thé vert au safran

Ingrédients :

1 cuill. à s. de  thé vert

60 g de sucre

10 pistils de safran

Mettre le safran à infuser dans 10 cl d’eau chaude, au moins 1 heure.

Verser 1 litre d’eau bouillante dans une théière, y ajouter l'infusion de safran, le thé et le sucre.

Laisser infuser 10 minutes.