Cuisiner le safran par A. Beyrie (Saltus)

Livre de recettes

 

SAFRAN, EPICE PRECIEUSE
Saltus présente 25 recettes sucrées ou salées, toutes à base de safran.

Verrines de truite, pintxo chèvre et noix, moules, émincé de boeuf, tofu piquant, thé, cannelés, meringues, brioche... des recettes savoureuses et faciles à préparer pour charmer les papilles.

 

Format 21 x 21 cm, 64 pages couleur, couverture rigide

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